「漢」と書いておとこ料理

サーバー構築 ・ 健康生活 奮闘記
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メインは、サーバ構築・管理そしてそれに伴うプログラムでえた経験・知識をメモ書き形式で公開しています。
また、身の回りのお得・便利情報や健康に関して。
写真やデザインに関しても載せていきたいと思っています。

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「漢」と書いておとこ料理 カテゴリー

26 件のエントリーがあります

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シンボル明太子スパゲティ : 06/10/07

今回のパスタ料理は、ちょっとこだわって(そして奮発して)、私の最も好きな明太子スパゲティを。 私がデザイナーの頃、某事務所の近くのパスタ屋に連れて行ってもらったときのこと。 当時田舎ものの私は、外食ということ自体ほとんどしたことが無く、...

シンボルキムチ野菜ラーメン : 06/10/04

キムチラーメンは、以前記事にしたことがあったんですけれど、前回の時は写真が悪かったんで再度挑戦。 ただ同じものを作るんじゃなくて、今回は野菜を大幅に加えて挑戦。大腸癌予防に野菜確か、大腸癌の予防に最も効果があるのが、野菜を食べることだと...

シンボルマカロニエビグラタン 加熱編 : 06/10/02

3回に分けて投稿してきた「マカロニエビグラタン」も今回で最後です。マカロニエビグラタン 材料編マカロニエビグラタン 調理編トースターで加熱する前に、お皿にバターを塗っておきます。 こうしておくと、お皿にこびりつかなくなります。 グラタン...

シンボルマカロニエビグラタン 調理編 : 06/10/02

前回は、マカロニエビグラタンの材料の用意について書きました。 今回は、焼く前の調理方法を載せます。 タマネギを切り刻む以外は、ほとんど包丁は使わないので、実際は非常に簡単です。 慣れてきたらほんの5†10分程度で材料の用意は出来るでしょ...

シンボルマカロニエビグラタン 材料編 : 06/10/02

最近、色々なサイトやブログで、節約方やら節約料理だの書いている人が多いんですけれど、私にいわせれば全然節約じゃないんですよ。 私がいう、本当の節約料理は時間も節約できる超手軽な、それでいておいしくてお金のかからない料理のこと。 なので、...

シンボルクッキーの作り方 生地編 : 06/09/15

過去に記事にした記憶はあるものの、実は全く書いていなかったクッキーの作り方。 「漢とかいておとこ料理」シリーズでは、なんとなくアイデア料理っぽいたぐいなものばかりでしたが、今回は本格的です。 が、かといってそれほど難しくないので、今回の...

シンボルお茶を安く : 06/09/14

前回、1リットルのペットボトルのお茶が、500mlに換算して100円とお買い得なんて記事を書いたら、ドンキホーテで500mlペットボトルで税込約70円という商品が売られていました。 どこのメーカーだかわからないような商品でしたけれど。(笑...

シンボルかき氷 : 06/08/17

最近、毎日のように食べているのが「かき氷」です。 ドンキホーテや100円ショップで、かき氷用のタレは見かけるものの、肝心な氷を削る機械(?)がなくて指をくわえて泣く泣く通り過ぎていたんですけれど、ネットで検索。 →氷かき機 うーん。色々あ...

シンボル匠 旨コク とんこつ : 06/08/04

今回挑戦したのは、左の派手派手しいパッケージの、「匠 旨コク とんこつ」です。 かなり豪華に見えるパッケージですが、値段もそれなりにしました。 確か250†270円ぐらい? 乾燥麺がこんな感じ。 うーん。かなり細い? 私は太麺が好きなんです...

シンボル六角家 インスタントラーメン : 06/08/04

いやぁ†暑い! 梅雨がようやく明けて、冷夏か†?なんて思っていたら急に暑く・・・。暑い時こそ・・・そう。ラーメン。 私は無類のラーメン好きでして。 まぁ、私の知人なんかは、私以上にラーメン好きなんですけれど、私もかなりラーメンにはうるさいで...

シンボル明星 濃厚塩新味ラーメン 雫 : 06/07/04

今回紹介するのは、明星が発売している「らーめん 雫」。 「雫」は、「しずく」と読みます。 パッケージの写真に店長らしき顔写真があるように、どうも実際にあるお店のラーメンをカップラーメン化したものらしい。 ラーメンといえばこの方、佐野実氏。 ...

シンボル頑者 荒節Wスープ仕込 濃厚和風ラーメン : 06/07/03

カップラーメンの世界は、ほんとIT業界のように日進月歩の世界のようで、今までこのブログで取りあげてきたカップラーメン達がことごとく姿を消しています・・・。 その分、カップラーメン専用のブログなんて書けばネタには困らないかもしれない。エースコ...

シンボルカレーパスタ : 06/07/02

今回は、カレーパスタの作り方です。 はっきり言って、今までのパスタの中で最高の美味さです。 このカレーパスタを開発(?)してから、毎回パスタを作る時は他のパスタ料理を作らなくなりました。 それぐらいおいしいです。 しかも、ただ美味しいだけじ...

シンボルYahoo!製?真骨頂 : 06/03/26

もう話題になったようなんで、ほとんどの方が目にしたと思われますが、Yahoo!が企画、制作に携わったといわれる「真骨頂」。 コンビニでもよく見かけますよね。 先日ガイアの夜明けでも取りあげられていました。 なんでも記録的なアクセス数になっ...

シンボルキムチラーメン 100円ショップ篇 : 06/03/24

唐辛子に含まれるカプサイシンは、ダイエット効果として女性に、育毛促進効果として男性に人気があるようで、特にイソフラボンとの組み合わせが人気が高く、私が以前書いたイソフラボンとカプサイシンの記事でも、わりと検索サイトからの訪問が多いです。 ...

シンボルペペロンチーノ アイデア料理篇 : 06/03/23

正直言って私の作るペペロンチーノは店で出せます。お金を取れます。 それぐらい自信があります。 ただし、作り方を説明すると友人の女性陣(主婦達)は邪道扱いしたまなざしで見つめます・・・。 ほんとにうまいんだってばっ! 私の料理のレパートリー...

シンボルミニ中華鍋 : 06/03/23

え†。今日皆さんに買ってもらいたい商品は・・・(違 私は、一人暮らしをしていた時に自炊を経験してから、わりと料理を作るのが好きになりまして。 とはいっても、先日のカップラーメンの記事でも書きましたが、腹を満たしてくれればいい。ってところが...

シンボル魚介とんこつ醤油のワンタン麺 : 06/03/21

今回は「量」ではなく「質」にこだわってみました。 魚介とんこつ醤油のワンタン麺。 なんか「魚介」「とんこつ醤油」「ワンタン」と、どれも一貫性がないのが気になりますが・・・。 魚介とワンタン・・・。 どんな味でしょうか。 ※クリックすると画...

シンボルスーパーカップ超大盛り とんこつ醤油 : 06/03/21

私は数あるラーメンの中でも、家系や横浜ラーメンと呼ばれているとんこつ醤油味が好きなのですが、昨今のラーメンブームに乗ってカップラーメンでもとんこつ醤油味がちらほら見かけるようになりました。 私は食べ物に関しては、「腹がいっぱいになればなん...

シンボルカルボナーラ アイデア料理篇 : 06/03/19

永谷園のカルボナーラの素をを使った場合を紹介しましたが、今回は1から作ってみたいと思います。 とはいっても、すごく簡単。なおかつ、美味しいのでアイデア料理として紹介します。 前回も書きましたが、カルボナーラは基本的には卵とチーズをパスタに...

シンボルパンミックス : 06/03/19

私は結構、お菓子を食べるのが好きなんですけれど、じつは作るのも好きな方でして。 色々なお菓子やら料理やらを作っています。 とはいっても、料理の腕は素人そのもの。 なので、アイデア勝負や、最近ではある程度できあがっている材料が売られているの...

シンボルカルボナーラ 永谷園編 : 06/03/18

カルボナーラを作ってみました。 もともとあんまいいイメージがなかったのですが、食わず嫌いもどうかと思って、一人暮らしの友人に話した所、お腹が空いた時によく作るらしい。 なんでもパスタに卵かけて粉チーズかければ、カルボナーラのできあがりなん...

シンボルペヤング超大盛りやきそば : 06/03/17

おそらくカップラーメン、コンビニフリークならすでにこの存在を知っているでしょう。 そう、ペヤング超大盛りやきそばです。 もうだいぶ前から製品化されていて、私はドンキホーテかどこかで買ったのが最初でしたが、今ではコンビニにもおいてあるようで...

シンボルざるそば : 06/03/16

私はどちらかというと、うどん派でもそば派でもなくラーメン派なんですけれど、どちらかといわれればうどん派でした。 嫌いとかそういうわけではなく、別に好きでも嫌いでもない。みたいな感じでしたが、特別外食として食べたいとも思ったこともないのです...

シンボル激カレー レトルトカレーレビュー : 06/03/08

レトルトカレーは、結構、私は好きなんです。 カレーというと、たいてい辛い方が好き。というタイプと、辛いのは苦手。というタイプに別れると思いますが、私は辛くないカレーは辛ーじゃないと思えるほど、辛い方が好きなタイプ。 とはいっても、鬼のよう...

シンボル漢(おとこ)料理 - 漢料理始めました : 05/09/18

livedoorブログの方では「料理」カテゴリーを作ってるんですけれど、こちらにはなかったので作っちゃいました。 その名も『 「漢」と書いておとこ料理 』 あ、別に深い意味はないです。(^ ^;ゝ あつっ苦しい意味でもないです。単にアイデア...

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